الصحف العربية

الصحة

دليل عالم العرب

الصحف المصرية

صحة

دليل المواقع

عالم العرب الرئيسية
الصفحة الرئيسية

ألعاب عالم العرب

أخبار الرياضة

ألبوم صور

العاب

أخبار
 الرياضة

صور

الصفحة الرئيسية للصحة | اخبار الصحة | معلومات صحية| العلاج بالاعشاب| ركن المراَة


 شيش طاووق

طريقة عمل الشيش طاووق :
احضري سلطانية اضيفي اليهاعصير البصل وذلك بتقطيعه قطع صغيرة ثم عصرها باليد والبهارات والملح زيت الزيتون
والثوم
اضيفي قطع الدجاج واتركيها لمدة ساعة
احضري اعواد الشوي ورصي قطع الفلفل والبصل والدجاج والطماطم ضعيها تحت مشواة ساخنة لمدة عشر دقائق

مقادير الشيش طاووق :

شيش طاووق مشوي1000 غرام دجاج مسحب.
1 ملعقة طعام كاتشب.
1 ملعقة طعام صلصة البندورة.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1/4 ملعقة صغيرة بهار أبيض مطحون.
القليل من الزنجبيل المطحون.
5 فصوص ثوم، مقشرة ومهروسة.
3/4 كوب عصير الليمون الحامض.
1/2 كوب زيت نباتي.
الطريقة
ـ اخلطي جميع المقادير وانقعيها لمدة 42 ساعة في الثلاجة (البراد) أي ليوم كامل.
ـ ادخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم.
ـ قدمي الشيش طاووق مع البطاطا المقلية والثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف.

المصدر جريدة الجزيرة 5/10/1999

شيش طاووق

شيش طاووق مشوي

طريقة عمل الشيش طاووق


عالم العرب | لماذا عالم العرب | من نحن | اتصل بنا | للاعلان معنا

جميع الحقوق محفوظة لعالم العرب  Copyright © 2016 alamelarab.com